रायपुर News

अब शुगर मरीज भी खा सकेंगे चावल!

Last Modified - March 13, 2016, 1:05 pm

रायपुर। शुगर के मरीजों के लिए आखिरकार भरपेट चावल खाने का मौका आ गया है। छत्तीसगढ़ के इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय की ओर से शुगर मरीजों के लिए खोजे गए चावल को राज्य शासन की समिति ने रिलीज करने की अनुमति दे दी है। इसके साथ ही अब इस किस्म के धान का उत्पादन व्यावसायिक तौर पर किया जा सकेगा। इस धान की किस्म की खोज विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक डॉ गिरीश चंदेल ने की है। पिछले दिनों प्रयोगशाला में इसका चूहों पर किया गया प्रयोग सफल रहा है। इस धान को अब बीज उत्पादन के लिए किसानों को जारी कर दिया जाएगा। इस किस्म में ग्लायसेमिक वेल्यू कम है । यानी इसमें ग्लूकोज बहुत धीरे निकलता है और शुगर के मरीजों के लिए ये सुरक्षित है।


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