देश में 150 रेलवे स्टेशनों को ‘खान-पान की समुचित व्यवस्था’ का प्रमाण पत्र मिला: सरकार

नयी दिल्ली, 29 फरवरी (भाषा) खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने बृहस्पतिवार को कहा कि उसने यात्रियों के लिए सुरक्षित, स्वच्छ और पौष्टिक भोजन का विकल्प सुनिश्चित करने के लिए अब तक 150 रेलवे स्टेशनों को ‘खान-पान की समुचित व्यवस्था’ ( का प्रमाण पत्र दिया है।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने एक बयान में कहा, ‘भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) की ‘खान-पान की समुचित व्यवस्था’ (ईट राइट स्टेशन) पहल इन व्यस्त केंद्रों के भीतर सुरक्षित और स्वस्थ भोजन तक पहुंच सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है।’

अब तक, देश भर में 150 रेलवे स्टेशनों को ‘ईट राइट स्टेशन’ के रूप में प्रमाणित किया गया है, जो लाखों यात्रियों के लिए सुरक्षित, स्वच्छ और पौष्टिक भोजन विकल्प सुनिश्चित करता है।

‘खान-पान की समुचित व्यवस्था’ प्रमाणन प्रक्रिया में खाद्य विक्रेताओं का कठोर ऑडिट, खाद्य संचालकों का प्रशिक्षण, सख्त साफ सफाई और स्वच्छता प्रोटोकॉल का पालन और व्यक्तियों के बीच सूचित भोजन विकल्प चुनने के लिए जागरूकता बढ़ाने के प्रयास शामिल हैं।

इन कड़े मानदंडों को पूरा करने वाले स्टेशनों को ‘खान-पान की समुचित व्यवस्था’ प्रमाणन से सम्मानित किया जाता है।

कुछ प्रमुख स्टेशन जिन्हें ‘खान-पान की समुचित व्यवस्था’ के रूप में प्रमाणित किया गया है, वे हैं नई दिल्ली, वाराणसी, कोलकाता, उज्जैन, अयोध्या कैंट, हैदराबाद, चंडीगढ़, कोझिकोड, गुवाहाटी, विशाखापत्तनम, भुवनेश्वर, वडोदरा, मैसूरु शहर, भोपाल, इगतपुरी और चेन्नई के अलावा विभिन्न राज्यों से अन्य कई स्टेशन।

इसके अलावा, छह अग्रणी मेट्रो स्टेशनों को भी ‘ईट राइट स्टेशन’ के रूप में मान्यता दी गई है। इनमें नोएडा सेक्टर 51, एस्प्लेनेड (कोलकाता), आईआईटी कानपुर, बॉटनिकल गार्डन (नोएडा) और नोएडा इलेक्ट्रॉनिक सिटी स्टेशन शामिल हैं।

एफएसएसएआई ‘ईट राइट स्टेशन’ कार्यक्रम को और विस्तारित करने के लिए प्रतिबद्ध है। इसका उद्देश्य सभी प्रमुख रेलवे स्टेशनों और मेट्रो स्टेशनों को शामिल करना है।

भाषा राजेश राजेश रमण

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