बिलासपुर की 101 पंचायतों में दुग्ध सहकारी समितियां स्थापित की जाएंगी

बिलासपुर (हिमाचल प्रदेश), 30 जुलाई (भाषा) दूध संग्रहण और वितरण को बढ़ावा देने के उद्देश्य से, बिलासपुर जिला प्रशासन, जिले भर की 101 ग्राम पंचायतों में दुग्ध सहकारी समितियां स्थापित करेगा।

बिलासपुर के उपायुक्त (डीसी) राहुल कुमार ने बुधवार को बताया कि राज्य सरकार के दिशानिर्देशों के अनुसार, पंचायत स्तर पर इन समितियों के गठन पर चर्चा के लिए हाल ही में एक बैठक आयोजित की गई थी।

कुमार ने कहा, ‘‘इस पहल का उद्देश्य स्थानीय किसानों के लिए दूध संग्रहण और भंडारण को सुव्यवस्थित करना है।’’

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उन्होंने बताया कि बैठक में विभिन्न विभागों के अधिकारी शामिल हुए, जिनमें मिल्कफेड मंडी, जिला ग्रामीण विकास एजेंसी (डीआरडीए), जिला पशुपालन विभाग और सहकारिता विभाग के प्रतिनिधि शामिल थे।

उन्होंने कहा, ‘‘पहले चरण में, लगभग 25 पंचायतों की पहचान की गई है, जहां दुग्ध सहकारी समितियों की स्थापना की प्रक्रिया पूरी होने वाली है और आवश्यक लाइसेंस जल्द ही जारी किए जाएँगे।’’

उन्होंने कहा, ‘‘पशुपालन विभाग द्वारा हाल ही में किए गए एक सर्वेक्षण में पाया गया है कि ये 101 पंचायतें सामूहिक रूप से प्रतिदिन औसतन 200 लीटर अतिरिक्त दूध का उत्पादन करती हैं। इस अतिरिक्त दूध का कुशलतापूर्वक प्रबंधन करने के लिए, क्लस्टर-स्तरीय दूध संग्रहण केंद्र भी स्थापित किए जाएंगे और वहां से दूध को शीतलन केंद्रों तक पहुंचाया जाएगा।’’

उन्होंने आगे कहा, ‘‘प्रतिदिन 100 लीटर से अधिक अतिरिक्त दूध का उत्पादन करने वाली पंचायतों को दूसरे चरण में प्राथमिकता दी जाएगी।’’

उन्होंने कहा कि किसानों को सहकारी मॉडल और सर्वोत्तम प्रथाओं का व्यावहारिक प्रशिक्षण देने के लिए गुजरात जैसे प्रमुख डेयरी उत्पादक राज्यों के भ्रमण की योजना बनाई जा रही है।

भाषा राजेश राजेश अजय

अजय