(गोपावझाला दिवाकर)
हैदराबाद, 30 जून (भाषा) प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी हैदराबाद में दो और तीन जुलाई को आयोजित होने वाली भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) की दो दिवसीय राष्ट्रीय कार्यकारिणी की बैठक में भाग लेंगे। इस दौरान उन्हें तेलंगाना के विभिन्न प्रकार के व्यंजन परोसे जाने की उम्मीद है।
राज्य के भाजपा नेताओं ने बैठक में हिस्सा लेने वाले अति-विशिष्ट लोगों के भोजन की व्यवस्था करने के लिए करीमनगर की जी यदम्मा को चुना है और उन्हें यहां हैदराबाद अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन केंद्र (एचआईसीसी) में आयोजित होने वाली बैठक में नेताओं के लिए भोजन की व्यवस्था करने की जिम्मेदारी सौंपी गयी है।
यदम्मा ने कहा कि उन्होंने अपने जीवन में कभी नहीं सोचा था कि वह देश के प्रधानमंत्री के लिए भोजन बनाएंगी।
यदम्मा ने पीटीआई-भाषा से कहा, ‘‘मैं इस पर विश्वास नहीं कर पा रही हूं। मुझे बहुत खुशी है कि मोदी सर मेरे द्वारा तैयार किए गए भोजन का स्वाद लेने जा रहे हैं। मैं यह सुनिश्चित करूंगी कि मोदी सर हमारे तेलंगाना के व्यंजनों को पसंद करें।’’
यदम्मा ने कहा कि उन्हें तीन जुलाई को भोजन बनाने के लिए कहा गया है, जिसके लिए उन्हें एक जुलाई को होटल में आना होगा।
यदम्मा के बेटे जी वेंकटेश्वर ने कहा कि उनकी मां को भाजपा की तेलंगाना इकाई के प्रमुख बंदी संजय कुमार ने कहा था कि मोदी यहां अपने प्रवास के दौरान तेलंगाना के कुछ व्यंजनों का स्वाद लेना चाहेंगे।
यदम्मा गंगावेल्ली-ममिदकाया पाप्पू, मुड्डा पाप्पू, सर्व पिंडी, सक्किनाल, बेंदाकाया फ्राई, बूरेलु और बेलम परमानम (मिठाई) जैसे तेलंगाना के लगभग 25-30 व्यंजन तैयार करेंगी।
यदम्मा पिछले तीन दशक से तेलंगाना के पारंपरिक व्यंजनों को बनाने के व्यवसाय से जुड़ी हुईं हैं, जिसमें उनके बेटे जी वेंकटेश्वर उनकी मदद करते हैं।
भाषा रवि कांत गोला
गोला
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