(Image Credit: pixabay)

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करेला जिसे बिटर गॉर्ड भी कहते हैं, सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे आप कई तरह की डिशेज बना सकते हैं।

करेले की भुजिया: करेले को बारीक काटकर, मसालों के साथ भूनें और चटपटी भुजिया बनाएं

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भरवां करेला: करेलों को खोखला करके, भरावन मसाले से भरें और धीमी आंच पर पकाएं।

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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करेले का जूस: स्वास्थ्यवर्धक जूस के लिए करेले को पीसकर, छानकर पिएं।

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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करेले की चिप्स: करेले को पतला काटकर, तलें और नमक-मसाला छिड़ककर स्नैक्स बनाएं।

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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करेले की सब्जी: प्याज, टमाटर के साथ करेले को मिलाकर एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट सब्जी बनाएं

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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करेले का कड़वापन कम करने के लिए नमक लगाकर रखें और फिर धोकर इस्तेमाल करें।

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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करेले की इन डिशेज को आजमाएं और इसके अनोखे स्वाद का आनंद उठाएं।