शुगर में चावल खाना चाहिए या नहीं...

डॉक्टर के अनुसार, हर 100 ग्राम चावल में 345 कैलोरी होती हैं चावल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत ज्यादा होता है।

चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स

यदि आप चावल नियंत्रित मात्रा में लेते हैं या फिर आहार में सलाद या वेजिटेबल सूप को शामिल करते हैं,

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सबसे अच्छे चावल की बात करते हैं, तो सफेद चावल इनमें शामिल है इनके अनेक फायदे हैं।

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हालांकि ब्राउन राइस एक साबुत चावल है ब्राउन राइस में केवल , इसमें से केवल भूसी को हटाया जाता है,

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ब्राउन और सफेद चावल में एक समान कैलोरी और कार्बोहाईड्रेट होते हैं। इसलिए डायबिटीज पीड़ितों को सीमित मात्रा में चावल खाने चाहिए

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शुगर में मरीजों को खासकर सफेद चावल खाने के बारे में ज्यादा चिंता होती है।

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बासमती चावल को सबसे बेहतरीन माना जाता है. इसका ग्लिसेमिक इंडेक्स 50 से 58 के बीच है

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इस चावल में एंथोसायनिन एंटी ऑक्सीडेंट होता है जो सूजन ,ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है

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