(Image Credit: pixabay)

Tilted Brush Stroke

टोमैटो केचप एक लोकप्रिय सॉस है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं।

सामग्री: टमाटर, चीनी, सिरका, नमक, लहसुन, प्याज और मसाले

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टमाटरों को धोकर, उन्हें ब्लेंड कर एक स्मूथ प्यूरी तैयार करें। प्यूरी को छानकर, बीज और छिलके हटा दें ताकि केचप में एकसारता आए।

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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एक पैन में प्यूरी, नमक, चीनी, और सिरका मिलाएं और मध्यम आंच पर पकाएं

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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मसाले जैसे लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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केचप को ठंडा करें और चिकनाई बढ़ाने के लिए थोड़ा ऑलिव ऑयल मिलाएं

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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अब आपका होममेड केचप तैयार है, इसे एयरटाइट जार में स्टोर करें।

हमारी अवाज महज ध्वनि नहीं, हमारे आत्मा की अभिव्यक्ति है।

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सैंडविच, चीला, पिज्जा-बर्गर, पकौड़े समेत तमाम डिशेज के साथ सर्व करें और लुत्फ उठाएं।