Sharadiya Navratri 2022: नवरात्र में व्रत के दौरान दही का सेवन करने वाले हो जाएं सावधान! यहां जान लें सही नियम
Sharadiya Navratri 2022: दही न सिर्फ पाचन को दुरुस्त रखता है, बल्कि इम्यूनिटी को बढ़ावा देता है और ग्लो बनाए रखता है
- Bhavna Sahu
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Publish Date - September 29, 2022 / 02:03 PM IST,
Updated On - November 29, 2022 / 06:27 PM IST
नई दिल्ली। Sharadiya Navratri 2022: नवरात्र में उपवास के दौरान बहुत सी चीजें जो लोगों द्वारा ग्रहण किए जातें है उसमें भी कुछ नियम कानून होते हैं। वहीं जो लोग नवरात्र का व्रत करते हैं, वे प्याज़, लहसुन, मांस, शराब, आम आटा, चावल और नमक का सेवन करने की मनाही होती है। इस दौरान पेय पदार्थ और प्रोटीन के अच्छे सेवन की सलाह दी जाती है। खासतौर पर बोला जाता है कि व्रत में दही खूब खाना चाहिए।
व्रत में क्यों ज़रूरी है दही
Sharadiya Navratri 2022: व्रत में हमारी डाइट में बदलाव आ जाता है, जिससे कई लोग पाचन की समस्या से जूझते हैं। खासतौर पर आलू, कुट्टू का आटे जैसी चीज़ें कब्ज़ पैदा करते हैं। ऐसे में अगर आप रोज़ाना दही खाएंगे, तो यह दिक्कत आपको परेशान नहीं करेगी। इससे कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी दिक्कतें नहीं होंगी।
दही खाने के फायदे
Sharadiya Navratri 2022: दही न सिर्फ पाचन को दुरुस्त रखता है, बल्कि इम्यूनिटी को बढ़ावा देता है और ग्लो बनाए रखता है। दही में फैट के साथ ही प्रोटीन, विटामिन और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसे प्रोबायोटिक्स में शामिल किया जाता है।
व्रत में दही का सेवन करने का सही तरीका
दही की छाछ
Sharadiya Navratri 2022: अगर आप डिटॉक्स के इरादे से उपवास रख रहे हैं, तो आपको दही का सेवन ज़रूर करना चाहिए। इसके लिए आप दही की छाछ या लस्सी बना सकते हैं। लस्सी मीठी न बनाकर इसमें सेंधा नमक मिलाएं, जो ज़्यादा फायदेमंद होगी।
दही का रायता
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Sharadiya Navratri 2022: आप दही में फलों को डालकर रायता बना सकते हैं। इसमें अनानास, स्ट्रॉबेरीज़ आदि डालकर स्वादिष्ट रायता तैयार किया जा सकता है। इससे आपका पेट भी भरेगा और पाचन भी दुरुस्त रहेगा।
दही वाले आलू
Sharadiya Navratri 2022: व्रत में आलू का सेवन सबसे आम है। अगर आपको भी आलू पसंद हैं, तो इसमें दही मिलाकर भी खाया जा सकता है। इसे तैयार करना भी आसान है। व्रत वाले जीरा आलू बनने के बाद उसमें फेंटा हुआ दही डालें और धीमी आंच पर कुछ देर चलाते हुए पकाएं।