Jaggery Benefits: गुड़ खाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसे अधिकतर घर के किचन में देखा जाता है। गुड़ एक नेचुरल औषधि है, जो सेहत के साथ ही त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। इसका इस्तेमाल कर आप आसानी से ग्लोइंग स्किन पा सकते हैं। गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो स्किन को साफ करने में मदद करते हैं साथ ही पिंपल्स को काम करते हैं। इसी के साथ ही चाय बनाते समय हमेशा चीनी के बजाए गुड़ का सेवन करना चाहिए ये शरीर में खून बढ़ाने में मदद करता है। जिसमें कैल्शियम और आयरन की भरमार होती है। गुड़ का सेवन पाचन को भी बेहतर बनाता है।
दरअसल, अधिकतर लोगों के दिन की शुरुआत चाय से ही होती है, वहीं चाय के शौकीन लोगों की दिन में 3-4 कप चाय तो आम बात है। हालांकि ज्यादा चाय पीना सेहत के लिए हानिकारक होता है। वहीं गुड़ की चाय पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है, जिससे संक्रामक रोगों से लड़ने में मदद मिलती है। गुड़ में पाए जाने वाले तत्व जैसे-जिंक, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी मजबूत करते हैं।
Jaggery Benefits: गुड़ की चाय पीने से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है, जिससे दिल संबंधी बीमारियों का खतरा कम रहता है। गुड़ लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स रखता है जिससे डायबिटीज की समस्या से परेशान लोगों को गुड़ का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसके साथ ही गुड़ के सेवन से खून की कमी नहीं होती है, ऐसे में अगर ज्यादा चाय पीते हैं तो चीनी की जगह गुड़ की चाय पिएं, एनीमिया की समस्या से परेशान लोगों को गुड़ की चाय पीने की सलाह दी जाती है।