मंगलुरु में राज्य स्तरीय काजू मेला फरवरी में

मंगलुरु (कर्नाटक), नौ जनवरी (भाषा) कर्नाटक के वन मंत्री ईश्वर बी खांडरे ने शुक्रवार को कहा कि काजू की खेती को बढ़ावा देने और इस क्षेत्र में मांग-आपूर्ति अंतर पाटने के लिए अगले महीने यहां राज्य स्तरीय काजू मेला आयोजित किया जाएगा। हालांकि उन्होंने काजू मेले के आयोजन की तिथि का खुलासा नहीं किया।

कर्नाटक काजू विकास निगम के कार्यालय का दौरा करने के बाद संवाददाताओं से बातचीत में उन्होंने कहा कि इस राज्य में सबसे अधिक काजू उत्पादन दक्षिण कन्नड़ जिले में होता है और काजू के पौधों और प्रसंस्कृत उत्पादों के लिए मांग बढ़ रही है।

उन्होंने कहा, “काजू की घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजार में भारी मांग है, लेकिन आपूर्ति पर्याप्त नहीं है जिससे काजू का आयात करना पड़ता है। यह मेला तटीय काजू किसानों को प्रोत्साहित करेगा और किसानों, व्यापारियों और उद्योग के भागीदारों को बाजार का विस्तार करने के लिए एक साथ लाएगा।”

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खांडरे के मुताबिक, इस आयोजन में उत्पादों का प्रदर्शन किया जाएगा, संगोष्ठियां आयोजित की जाएंगी और तकनीकी परिचर्चा होगी। इसका लक्ष्य उत्पादकता में सुधार लाना, मूल्यवर्धन करना और विपणन की सुविधा उपलब्ध कराना है।

उन्होंने कहा कि सरकार काजू के किसानों के लिए वैज्ञानिक पद्धति से मूल्य निर्धारण सुनिश्चित करने और अनुसंधान एवं उत्पादन वृद्धि में सहयोग के लिए कदम उठाएगी।

कर्नाटक काजू विकास निगम की चेयरपर्सन ममता गट्टी ने कहा कि यह जिला सालाना करीब 40,000 टन काजू का उत्पादन करता है जिसकी उपभोक्ताओं और काजू उद्योग में जबरदस्त मांग है। निगम की योजना काजू के पौधों विशेषकर ग्रामीण इलाकों में पौधों की बढ़ती मांग पूरी करने के लिए योजनाएं तैयार करने की है।

भाषा सं राजेंद्र राजकुमार रमण

रमण