गणतंत्र दिवस समारोह : बेंगलुरु में कैदियों द्वारा तैयार ‘बेकरी’ उत्पाद परोसे गए

बेंगलुरु, 26 जनवरी (भाषा) परप्पना अग्रहारा केंद्रीय कारागार के कैदियों द्वारा तैयार किए गए ‘बेकरी’ उत्पाद स्थानीय मानेकशॉ परेड ग्राउंड में सोमवार को 77वें गणतंत्र दिवस समारोह के दौरान परोसे गए।

नाश्ते के पैकेट में बिस्कुट, नमकीन और कपकेक के साथ-साथ सूखे मेवे भी शामिल थे।

अधिकारियों के अनुसार, आईटी क्षेत्र की प्रमुख कंपनी एचसीएल ने कैदियों को प्रशिक्षण देने और जेल के अंदर निर्मित बेकरी उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार के लिए जेल अधिकारियों के साथ साझेदारी की है।

यह पहल कर्नाटक कारागार और सुधार सेवा विभाग के ‘नव संकल्प’ कार्यक्रम का एक प्रमुख हिस्सा है, जिसका उद्देश्य कैदियों का पुनर्वास और उन्हें रिहाई के बाद के बेहतर जीवन के लिए तैयार करना है।

पुलिस महानिदेशक (जेल और सुधार सेवा) आलोक कुमार ने कहा कि एक सार्वजनिक कार्यक्रम में जेल में बने उत्पादों को शामिल करना कैदियों को मानवीय रूप देने और उन्हें जेल की दीवारों से परे जीवन के लिए तैयार करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

अधिकारियों ने बताया कि इस पहल ने कैदियों द्वारा विकसित पाक कला कौशल को प्रदर्शित करने के लिए एक प्रमुख मंच प्रदान किया और उनके द्वारा बनाए गए व्यंजनों को राज्य के मुख्य गणतंत्र दिवस समारोह स्थल पर गणमान्य व्यक्तियों और उपस्थित लोगों को परोसा गया।

भाषा गोला अविनाश

अविनाश