सवाल आपका है
Gold-Silver Ki Panipuri : देश में कई तरह चटपटे व्यंजनों को पसंद किया जाता है। जिनमें से एक पानीपुरी है। पानीपुरी को कई जगहों पर अलग अलग नामों से भी जानते है। जैसे गोलगप्पा, फुल्की, या पानी कचौड़ी..! पानीपुरी हमारे देश में सबसे ज्यादा खाई जाती है। इसका नाम सुनकर ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। कई जगहों पर लोग इसको अपने अंदाज में बनाते है। पानीपुरी वैसे तो मैंदा के आटे की बनाई जाती है लेकिन क्या आपने कहीं सुना है कि सोने चांदी की भी पानीपुरी होती है।
सोशल मीडिया पर इन सोने चांदी की पानीपुरी जमकर वायरल हो रही है। जो अहमदाबाद में मिल रही है। वायरल हो रहे वीडियो में देखा जा सकता है कि दुकानदार सबसे पहले गोलगप्पों में बारीक कटे हुए बादाम, काजू और पिस्ता डालता है। फिर जायका बढ़ाने के लिए उसमें शहद डालता है।
हमें मालूम है कि इतना पढ़कर ही पानीपुरी लवर्स अपना आपा खो बैठे होंगे। लेकिन आपको धैर्य से काम लेना होगा, क्योंकि इसके बाद का अत्याचार बर्दाश्त करने लायक नहीं है। दुकानदार गोलगप्पों को तीखा, खट्टा या मीठे पानी के साथ नहीं बल्कि ठंडाई डालकर सर्व करता है। इससे पहले वह गोलगप्पों को अच्छे से सोने और चांदी के वर्क से सजाता भी है।
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3 days ago
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