भोपाल: MP News: मध्य प्रदेश सरकार राज्यभर के होटल और रेस्टोरेंट्स को लेकर बड़ा बदलाव करने जा रही है। सरकार ने इस संबंध में एफएसएसएआई (फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया) को प्रस्ताव भेजा है।
MP News: नए नियम लागू होने पर होटल-रेस्टोरेंट के बाहर से ही ग्राहकों को साफ़ पता चल जाएगा कि वहाँ शाकाहारी भोजन मिलेगा, मांसाहारी या दोनों। इसके लिए ख़ास व्यवस्था की जाएगी शाकाहारी भोजन परोसने वाले होटल के बाहर हरा गोला लगाया जाएगा, मांसाहारी भोजन वाले होटल के लिए लाल गोला होगा। जहाँ दोनों तरह के भोजन मिलेंगे वहाँ बोर्ड पर आधा हरा और आधा लाल निशान दिखेगा।
MP News: साथ ही, होटल के साइनबोर्ड पर मालिक का नाम लिखना अनिवार्य करने का भी प्रस्ताव है। इस व्यवस्था के लागू होने के बाद उपभोक्ताओं को पारदर्शिता मिलेगी और भ्रम की स्थिति नहीं रहेगी। सरकार का मानना है कि इससे खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और उपभोक्ताओं के अधिकारों को मजबूती मिलेगी।