fake ghee/ image source: freepik
Fake Ghee News: सूरत: देशभर में नकली खाद्य पदार्थों का कारोबार तेजी से बढ़ता जा रहा है, जिससे आम लोगों की सेहत पर गंभीर खतरा मंडरा रहा है। ताजा मामला गुजरात के Surat से सामने आया है, जहां खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस ने नकली घी बनाने वाली एक फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है। कार्रवाई के दौरान मौके से 2000 किलो से अधिक नकली घी बरामद किया गया और दो आरोपियों को गिरफ्तार किया गया। जांच में सामने आया है कि आरोपी 1 किलो असली घी में करीब 15 किलो मिलावटी सामग्री मिलाकर बड़े पैमाने पर नकली घी तैयार कर रहे थे। छापेमारी में करीब 21 लाख रुपये का कच्चा माल और 14 लाख रुपये का तैयार घी जब्त किया गया है।
इसी तरह उत्तर प्रदेश के Hapur में भी नकली शहद का बड़ा खुलासा हुआ है। खाद्य विभाग की टीम ने 6 जनवरी 2026 को नवीन मंडी क्षेत्र के पास एक गोदाम पर छापा मारकर करीब 15 हजार किलो शहद जब्त किया था। शुरुआती जांच के बाद इसे लैब में भेजा गया, जहां रिपोर्ट में यह पूरी तरह नकली पाया गया। जब्त शहद की अनुमानित कीमत करीब 22 लाख रुपये बताई जा रही है। अधिकारियों के अनुसार, यह नकली शहद बाजार में बड़े पैमाने पर सप्लाई किया जा रहा था।
खाद्य विभाग के अधिकारियों का कहना है कि इस तरह के गिरोह बेहद सुनियोजित तरीके से काम कर रहे हैं और लोगों को सस्ते दामों पर नकली उत्पाद बेचकर बड़ा मुनाफा कमा रहे हैं। नकली घी और शहद जैसे उत्पाद न केवल उपभोक्ताओं को आर्थिक नुकसान पहुंचाते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद खतरनाक साबित हो सकते हैं। इसी कारण विभाग ने जांच को और तेज कर दिया है और इस नेटवर्क से जुड़े अन्य लोगों की पहचान करने की कोशिश की जा रही है।
वहीं, छत्तीसगढ़ की राजधानी Raipur में भी हाल ही में नकली पनीर बनाने वाले गिरोह का खुलासा हुआ है। पिछले डेढ़ साल में खाद्य विभाग ने बिरगांव, उरला, धनेली, निमोरा और भाठागांव जैसे क्षेत्रों में 8 फैक्ट्रियों पर छापेमारी कर 15 हजार किलो से अधिक नकली पनीर जब्त कर नष्ट कराया है। इन लगातार हो रही कार्रवाइयों से साफ है कि देशभर में मिलावटखोरी का नेटवर्क फैला हुआ है, जिस पर सख्ती से लगाम लगाने के लिए प्रशासन लगातार प्रयास कर रहा है।
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