Ethanol Blending News: रसोई में आने वाला है नया ईंधन! एथेनॉल को कुकिंग फ्यूल बनाने की तैयारी, क्या इसी ईंधन से जलेगा आपका चूल्हा?

Ethanol Blending News: एथेनॉल को सरकार खाना पकाने के ईंधन के तौर पर इस्तेमाल करने की संभावना पर विचार कर रही है। लेकिन अभी इसे रसोई गैस का विकल्प बनाने की कोई अंतिम योजना नहीं है।

Chandrakant Dewangan
Publish Date - August 12, 2026 / 02:23 PM IST,
Updated On - August 12, 2026 / 02:54 PM IST

HIGHLIGHTS

फिलहाल एथेनॉल से खाना पकाने की सरकारी योजना नहीं है।
सरकार का मुख्य फोकस पेट्रोल में एथेनॉल ब्लेंडिंग पर है।
एथेनॉल स्टोव से खाना पकाना तकनीकी रूप से संभव है।

Ethanol Blending News: देश में पेट्रोल के साथ एथेनॉल मिलाने (Ethanol Blending News) को लगातार बढ़ावा दिया जा रहा है। इसका मकसद पेट्रोल की जरूरत को कुछ हद तक पूरा करना और कच्चे तेल के आयात पर निर्भरता कम करना है। हालांकि, अब एथेनॉल को घरों में खाना पकाने के ईंधन के तौर पर इस्तेमाल करने को लेकर भी चर्चा शुरू हुई है। फिलहाल सरकार ने साफ किया है कि एथेनॉल को कुकिंग फ्यूल के रूप में बड़े स्तर पर इस्तेमाल करने की कोई योजना नहीं है।

एथेनॉल स्टोव ने बढ़ाई उम्मीद

एथेनॉल से चलने वाले स्टोव को लेकर पहले चर्चा हो चुकी है। केंद्रीय मंत्री नितिन गडकरी ने भी एथेनॉल आधारित स्टोव का जिक्र किया था। ऐसे स्टोव में एथेनॉल (Ethanol Blending News) को जलाकर खाना पकाया जाता है। इसे कुछ मामलों में LPG की तुलना में कम खर्च वाला विकल्प माना गया है। हालांकि, इसे घरों में बड़े पैमाने पर अपनाने के लिए अभी कई पहलुओं पर काम करना जरूरी है।

पेट्रोल में ब्लेंडिंग पर सरकार का फोकस

फिलहाल सरकार की प्राथमिकता एथेनॉल का इस्तेमाल वाहनों के ईंधन में बढ़ाने की है। पेट्रोल में एथेनॉल मिलाने से पेट्रोल की कुल जरूरत को कम करने में मदद मिलती है। इससे कच्चे तेल के आयात पर होने वाला खर्च घट सकता है और देश की ऊर्जा जरूरतों में घरेलू स्रोतों की हिस्सेदारी बढ़ सकती है। इसी वजह से अभी एथेनॉल ब्लेंडिंग को ज्यादा महत्व दिया जा रहा है।

LPG की जगह बनना आसान नहीं

तकनीकी रूप से एथेनॉल से खाना (Ethanol Blending News) पकाना संभव है लेकिन इसे LPG का बड़ा विकल्प बनाने के लिए कई चुनौतियों का समाधान करना होगा। इनमें एथेनॉल की कीमत, लगातार सप्लाई, सुरक्षित स्टोरेज और स्टोव की सुरक्षा शामिल हैं। इसके अलावा लोगों के बीच इस ईंधन को लेकर भरोसा और स्वीकार्यता भी जरूरी होगी। इसलिए फिलहाल घरों में एथेनॉल से खाना पकाने की कोई बड़ी सरकारी योजना नहीं है और सरकार का मुख्य ध्यान गाड़ियों के ईंधन में इसके इस्तेमाल को बढ़ाने पर है।