सिद्धार्थनगर में तीन दिवसीय कालानमक चावल महोत्सव शनिवार से

लखनऊ, 12 मार्च (भाषा) उत्तर प्रदेश में गुड़ महोत्सव की तर्ज पर शनिवार से सिद्धार्थनगर में तीन दिवसीय ‘कालानमक चावल महोत्सव’ का आयोजन किया जायेगा तथा मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ इसका आनलाइन उद्घाटन करेंगे। एक बयान में यह जानकारी दी गयी है।

बयान में कहा गया है कि राजकीय इंटर कालेज, नौगढ़ के प्रांगण में आयोजित होने वाले इस तीन दिवसीय (13 से 15 मार्च) महोत्सव में कालानमक चावल से निर्मित व्यंजनों के स्टॉल लगाये जायेंगे ।

इसके अनुसार महोत्सव में आने वाले लोग कालानमक चावल से बने व्यंजन का स्वाद लेने के साथ कालानमक और धान के बीज तथा चावल के स्टॉल से खरीददारी भी कर सकेंगे।

इसमें कहा गया कि महोत्सव में विशेषज्ञ लोगों को केंद्र एवं प्रदेश सरकार के एक जिला-एक उत्पाद योजना (ओडीओपी) में शामिल काला नमक की खेती के बारे में जागरूक करने के साथ कालानमक चावल की पौष्टिकता एवं वैज्ञानिक खूबियों से अवगत कराएंगे।

भाषा जफर

रंजन माधव

माधव