रोज-रोज ऐसा काम करके हलाकान हो गई थी महिला, किया ऐसा जुगाड़ कि मिल गई 8 महीने के लिए मुक्ति

woman had become disturbed by doing such work : आमतौर पर जब खाने की बात आते है तो लोग ताजा भोजन ही खाना पसंद करते हैं।

karan nepali
Publish Date - August 27, 2022 / 02:13 PM IST,
Updated On - November 29, 2022 / 08:49 PM IST

नई दिल्ली : woman had become disturbed by doing such work : आमतौर पर जब खाने की बात आते है तो लोग ताजा भोजन ही खाना पसंद करते हैं। सुबह के नाश्ते से लेकर रात के खाने तक हर बार अलग अलग चीजें खाना सबकों पसंद होता है। लेकिन आज हम आपको एक ऐसी महिला के बारे में बताने जा रहे जिसने अगले 8 महीने का खाना एकसाथ तैयार कर लिया। इस बात से हर कोई हैरान है।

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मेरिका के Indiana की रहने वाली है केल्सी

woman had become disturbed by doing such work : इस महिला का नाम केल्सी शॉ है। 30 वर्षीय केल्सी अमेरिका के Indiana की रहने वाली है। केल्सी ने अगले 8 महीने के लिए ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर बनाकर स्टोर कर लिया है। अब घर में जिसे भी भूख लगेगी, उसे बस खाना निकालकर गर्म करना है और खा लेना है।

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केल्सी ने बनाकर रखे हैं 426 तरह के खाने के आइटम

woman had become disturbed by doing such work : एक रिपोर्ट के मुताबिक, तीन बच्चों की मां केल्सी शॉ ने अपने किचन को घर पर उगाई डिब्बाबंद ताजी सब्जियों से भर रखा है। साथ ही पहले से बना खाना, हर्ब्स, राइस और पास्ता भी स्टोर कर रखा है। केल्सी ने किचन में कुल 426 तरह के खाने के आइटम बनाकर रखे हैं, जिसे वो और उनका परिवार अगले 8 महीने तक खाएगा। केल्सी ने बताया कि उन्होंने हर चीज को प्रिजर्व करना सीखा है। वो अचार से लेकर मीट तक को लंबे समय से संरक्षित कर सकती हैं। उन्हें भोजन को प्रिजर्व करने में 3 महीने लगते हैं और फिर अगले 8 महीने तक खाना बनाने से मुक्ति मिल जाती है।

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केल्सी ने शुरू किया खाना प्रिजर्व करना

woman had become disturbed by doing such work : केल्सी बाहर का खाना नहीं खाना चाहती। इसलिए उन्होंने खाना प्रिजर्व करना शुरू किया। इससे उनकी फैमिली सालभर घर का उगाया खाना खा सकेगी और उनके पैसे भी बचेंगे। केल्सी का परिवार गर्मियों में घर में उगाई चीजें फ्रेश खाता है। वहीं, विंटर्स में वो इन चीजों को प्रिजर्व कर खाते हैं। केल्सी कहती हैं कि वो हर दिन करीब दो घंटे अपने गार्डन में बिताती हैं। वहां वो सब्जियां, फल आदि उगाती हैं। उनके साथ बच्चे भी प्रकृति के नजदीक रहते हैं। उनकी लाइफ पूरी तरह से ऑर्गेनिक खानों पर निर्भर है। उन्होंने किताबों से सीखकर और ऑनलाइन वीडियो देखकर खाने को प्रिजर्व करने शुरुआत की थी।