जयपुर डेयरी के संयंत्र का 133 करोड़ रुपए से आधुनिकीकरण

जयपुर, 12 जून (भाषा) जयपुर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (जयपुर डेयरी) के संयंत्र का 133 करोड़ रुपए की लागत से आधुनिकीकरण और नवीनीकरण किया गया है। अधिकारियों ने शुक्रवार को यह जानकारी दी।

इसके अनुसार अत्याधुनिक तकनीक वाले इस नए संयंत्र का उद्घाटन जल्द होगा और इससे राजधानी जयपुर सहित आसपास के जिलों में दूध और घी की आपूर्ति व्यवस्था बेहद मजबूत होने की उम्मीद है।

आधिकारिक बयान के अनुसार डेयरी मंत्री जोराराम कुमावत ने इस नवीकृत संयंत्र का हाल ही में निरीक्षण किया। मंत्री के अनुसार प्रसंस्करण संयंत्र का काम अंतिम चरण में है और जल्द ही मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा इसका उदघाटन करेंगे।

कुमावत ने बताया कि इस नवीनीकरण के बाद जयपुर डेयरी के संयंत्र की दूध को प्रसंस्करण करने की क्षमता 12 लाख लीटर से बढ़कर 20 लाख लीटर प्रतिदिन हो गई है। साथ ही दूध के पाउच पैक करने की क्षमता 10 लाख लीटर से बढ़कर 16.50 लाख लीटर प्रतिदिन पहुंच गई है।

कुमावत ने बताया कि इसके अतिरिक्त, संयंत्र में आधुनिक बॉयलर और मशीनरी स्थापित की गई है।

भाषा पृथ्वी रमण

रमण