Food Poisoning Mumbai/Image Credit: AI Image
Food Poisoning Mumbai : मुंबई से एक दिल को झकझोर कर देने वाली खबर सामने आ रही है, यहां पायधुनी इलाके में फूड पॉयजनिंग (Food Poisoning Mumbai) से एक ही परिवार के चार लोगों की मौत हो गई। बताया जा रहा है कि बिरयानी खाने के बाद परिवार ने तरबूज भी खाया था। इस घटना के बाद इलाके में सनसनी फ़ैल गई है।
मुंबई पुलिस के मुताबिक, पायधुनी में फूड प्वाइजनिंग (Food Poisoning Mumbai) की वजह से एक ही परिवार के चार लोगों की जान चली गई। मौत से पहले परिवार के एक शख्स ने बताया था कि सभी ने करीब रात 10:30 बजे बिरयानी खाई थी और उसके बाद तरबूज खाया। इसके कुछ समय बाद सभी की तबीयत बिगड़ गई। फ़िलहाल पुलिस से सभी शवों को पोस्टमार्टम के लिए भेज दिया है। रिपोर्ट आने के बाद ही मौत के असली वजह का पता चलेगा।
मृतकों की पहचान अब्दुल्ला डोकडिया (40), नसरीन डोकडिया (35), और उनकी बेटियों, आयशा (16) और जैनब (13) के रूप में हुई है (Food Poisoning Mumbai)।
1. हाथ और साफ-सफाई का ध्यान रखें
खाना बनाने या खाने से पहले हाथ साबुन से अच्छे से धोएं। किचन, बर्तन और काउंटर साफ रखें।
2. खाना अच्छी तरह पकाएं
अधपका खाना (खासकर मीट, अंडा) खाने से बचें। सही तापमान पर खाना पकाना जरूरी है ताकि बैक्टीरिया खत्म हो जाएं।
3. ताजा और साफ खाना खाएं
बासी या लंबे समय तक रखा हुआ खाना न खाएं। बाहर का खुला या कटे हुए फल भी अवॉइड करें।
4. पानी की शुद्धता पर ध्यान दें
हमेशा साफ और उबला हुआ या फिल्टर किया हुआ पानी पिएं। दूषित पानी भी फूड पॉयजनिंग का बड़ा कारण है।
5. कच्चे और पके खाने को अलग रखें
कच्चे मीट या सब्जियों को पके हुए खाने से अलग रखें, ताकि क्रॉस-कंटैमिनेशन न हो।
6. फ्रिज का सही इस्तेमाल करें
खाने को ज्यादा देर बाहर न रखें। जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ फ्रिज में स्टोर करें।
7. एक्सपायरी डेट जरूर चेक करें
पैक्ड फूड खरीदते समय उसकी एक्सपायरी डेट जरूर देखें।