क्या है बीयर का हिंदी नाम? इस पर जमने वाले झाग को क्या कहते हैं? जानिए कहां पूछे गए ये सवाल

Hindi name of beer

रायपुर। क्या आप जानते हैं कि दुनिया भर में बीयर को सेलिब्रेट करने के लिए एक खास दिन है। हर साल अगस्त महीने का पहला शुक्रवार जिसे इंटरनेशनल बीयर डे के रूप में मनाया जाता है।

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Hindi name of beer
वर्ष 2007 में इसकी शुरुआत अमेरिका के कैलिफोर्निया में हुई थी। इसे बनाने की कला को सेलिब्रेट करने के लिए। आज यह दिन दुनिया के 6 महाद्वीपों, 50 से ज्यादा देशों में मनाया जाता है।

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दुनिया की सबसे स्ट्रॉन्ग बीयर स्नेक वेनम है। इसमें करी 68 फीसदी अल्कोहल होता है। इसे यूके की एक कंपनी ने बनाया।

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बीयर के ऊपर जमा होने वाले फोम को बार्म कहते हैं। यह बीयर की सबसे अहम चीज़ है। इसी से किसी बीयर की गुणवत्ता का पता चलता है। रिसर्चर्स मानते हैं कि बीयर सबसे पुराना फर्मेंट बेवरेज है। बीयर की सबसे पुरानी ज्ञात रेसिपी करीब 4000 साल पहले की है।

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बीयर सबसे पोषक अल्कोहल माना जाता है। शोधकर्ताओं के अनुसार, इसमें विटामिन, प्रोटीन और मिनरल्स होते हैं। रिसर्च बताते हैं कि बीयर हमारी हड्डियों के लिए अच्छी चीज है। यह शरीर में कैल्शियम की मात्रा बढ़ाने और हड्डियों की कोशिकाओं को बढ़ने में मदद करती है।