पोटैटो पैनकेक सबसे आसानी से बनने वाला स्वादिष्ट नाश्ता है। झटपट बनने वाला क्रंची मिनी पटॅटो पैनकेक में वह सब कुछ है कि जो आपकी सुबह को मज़ेदार बनाने के लिए चाहिए! ऊर्जा के लिए आलू और मूगफली और स्वाद के लिए धनिया और हरी मिर्च, पैनकेक सुबह के नाशते के लिए पर्याप्त है लेकिन इसे किसी भी समय नाशते के रुप मे परोसा जा सकता है।आइये रुचिका शर्मा की रसोई से जानते हैं इसे बनाने की विधि –
सामग्री
-आलू
हरी मिर्च
-अदरक
प्याज
अरारोट
नमक
सफेद मिर्च
तेल
पोटैटो पैनकेक बनाने की विधि
– आलू को क्रश करें
– क्रश किए हुए आलू में थोड़ा सा अरारोट डालें
– प्याज का पेस्ट डालें
– नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें
– मिक्स की हुई सामग्री को तवे पर डालें
– दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें
– गार्निश कर चटनी के साथ सर्व करें
–
वेब डेस्क IBC24