जयपुर में 700 किलो मिलावटी पनीर जब्त, मौके पर ही नष्ट किया गया

जयपुर, 24 जनवरी (भाषा) खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जयपुर शहर में 700 किलोग्राम मिलावटी पनीर जब्त कर उसे मौके पर ही नष्ट करवा दिया। अधिकारियों ने बताया कि यह पनीर अलवर से मंगवाया गया था।

खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने बताया कि ‘शुद्ध आहार, मिलावट पर वार’ अभियान के तहत शुक्रवार को यह कार्रवाई की गई।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने भट्टा बस्ती, शास्त्री नगर स्थित ‘बरसाना पनीर भंडार’ के गोदाम का निरीक्षण किया, जहां 700 किलोग्राम मिलावटी पनीर पकड़ा गया और इसे मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया।

उन्होंने बताया कि मिलावटी पनीर का एक नमूना लिया गया है। पनीर भंडार के मालिक मुस्ताक से मिली जानकारी के अनुसार यह पनीर अलवर से मंगाकर जयपुर के खुदरा पनीर विक्रेताओं को 200 से 220 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जाता था। उन्होंने स्वयं पनीर के मिलावटी होने की पुष्टि की।

भाषा पृथ्वी नेत्रपाल खारी

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