nakli ghee/ image source: Sachingupta x handle
Fake Ghee News: सूरत: देशभर में नकली खाद्य उत्पादों का कारोबार तेजी से फैलता जा रहा है, जो अब आम उपभोक्ताओं के लिए गंभीर खतरा बनता दिख रहा है। ताजा मामलों में निकोल (गुजरात) में करीब 400 किलो नकली देसी घी पकड़ा गया है। यह घी वेजिटेबल फैट और पामोलिन तेल से तैयार किया गया था और इसे “मंगलमूर्ति गाय का घी” नाम से बाजार में बेचा जा रहा था। शुरुआती जांच में साफ हुआ है कि यह पूरी तरह मिलावटी था, जिससे लोगों की सेहत पर गंभीर असर पड़ सकता था।
गुजरात के निकोल में 400 KG नकली देसी घी पकड़ा गया है। यह वेजिटेबल फैट और पामोलिन तेल से बनाया गया था। “मंगलमूर्ति गाय का घी” नाम से इसे बेचा जा रहा था। https://t.co/eA3ssuJJeC pic.twitter.com/XsE3RuolTR
— Sachin Gupta (@Sachingupta) April 23, 2026
इसी तरह उत्तर प्रदेश के अयोध्या में भी नकली रिफाइंड तेल का बड़ा मामला सामने आया है। यहां मशहूर ब्रांड Fortune के नाम पर नकली रिफाइंड तैयार कर बाजार में उतारा जा रहा था। छापेमारी के दौरान 500 से ज्यादा पेटियां बरामद की गईं। चौंकाने वाली बात यह है कि असली और नकली पैकेजिंग में फर्क करना बेहद मुश्किल बताया जा रहा है, जिससे आम ग्राहक आसानी से धोखा खा सकते हैं।
इससे पहले हापुड़ में नकली शहद का बड़ा भंडाफोड़ हुआ था। 6 जनवरी 2026 को खाद्य विभाग की टीम ने नवीन मंडी के पास एक गोदाम पर छापा मारकर 15 हजार किलो शहद जब्त किया था, जिसकी कीमत करीब 22 लाख रुपये आंकी गई। लैब जांच में यह शहद पूरी तरह नकली पाया गया। अधिकारियों के अनुसार यह शहद हरियाणा से मंगाया गया था और इसे आंध्र प्रदेश तक सप्लाई करने की योजना थी। सबसे चिंता की बात यह रही कि इस मिलावटी शहद का इस्तेमाल केवल खाने में ही नहीं, बल्कि आयुर्वेदिक दवाओं और खांसी के सिरप बनाने में भी किया जाना था।
जांच में यह भी सामने आया कि नकली शहद को राइस सिरप मिलाकर तैयार किया जा रहा था, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है। विशेषज्ञों के अनुसार ऐसा शहद ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकता है, इम्यूनिटी को कमजोर करता है और शरीर में पोषण की कमी पैदा करता है। लंबे समय तक इसके सेवन से लिवर और किडनी जैसे महत्वपूर्ण अंगों को भी नुकसान पहुंच सकता है। ऐसे में यह मामला सिर्फ मिलावट का नहीं, बल्कि जनस्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरे का संकेत देता है।
इसी कड़ी में रायपुर में नकली पनीर का अवैध कारोबार भी सामने आया है। खाद्य विभाग ने पिछले डेढ़ साल में बिरगांव, उरला, धनेली, निमोरा और भाठागांव जैसे क्षेत्रों में छापेमारी कर 8 फैक्ट्रियों से 15 हजार किलो से अधिक नकली पनीर जब्त कर नष्ट कराया। लगातार सामने आ रहे इन मामलों ने यह साफ कर दिया है कि देश में नकली खाद्य पदार्थों का नेटवर्क तेजी से फैल रहा है।
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