रायपुर। देशभर में समोसा लोगों के पसंदीदा नाश्ते में शुमार है छत्तीसगढ़ में भी नाश्ते में समोसा लोगों की पहली पसंद है, पलारी के रहने वाले गौरीशंकर वैष्णव ने राह चलते छत्तीसगढ़ी में समोसे पर ऐसा सुर-ताल छेड़ा है जिसे सुनकर आप चलते-चलते रूककर समोसा खाने को मजबूर हो जाएंगे.
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गौरीशंकर वैष्षण की पूरी फैमिली रामायण मंडली से जुड़ी है. बातचीत पर उन्होंने बताया कि उनका बड़ा बेटा तबला वादक, छोटा बेटा मंजिरा, और उनकी अर्द्धांगनी घुंघरू बजाती है. जिसका पूरा परिवार ही सुरताल से जुड़ा हो तो उनके हाथों का बना समोसा भी तो सुरीला ही होगा. सीजन होने पर रामयाण मंडली और रोजाना घर चलाने के लिए गौरीशंकर को समोसे का सहारा है.
देखिए ये वीडियो-
जिमीकंंद के बाद समोसे पर छत्तीसगढ़ी सुर-ताल, देखें वीडियो pic.twitter.com/RipgEnrNSq
— Abhishek Mishra (@AbhiMishra444) March 9, 2018
देश का शायद ही कोई ऐसा शख्स होगा जिसकी जुबान ने समोसे का स्वाद न चखा हो. देश के हर कोने में समोसा आपको आसानी से उपलब्ध हो जाता है. भारत के इस सबसे पसंदीदा डिश की डिमांड देश में तो है ही बल्कि विदेशों में भी ससोसे को लोग चाव से खाते हैं.
अभिषेक मिश्र, IBC24